Ranska · Viinialue
Bourgogne.
Burgundin viinitarhat ulottuvat 230 kilometrin matkalle pohjoisen Chablisista etelän Mâconnaisiin: 32 301 hehtaaria jakautuneena 84 appellaatioon, perus-Bourgognesta aina 33 grand cruhun. Lähes kaikki valmistetaan kahdesta rypäleestä: Chardonnaysta (57 % viiniköynnöksistä) ja Pinot Noirista (34 %), ja Aligoté on kaukainen kolmas. Sydän on Dijonin ja Santenayn välinen Côte d’Or, jonka nimettyjen tarhojen, climats-alueiden, mosaiikki on UNESCOn maailmanperintökohde. Viinitiloja on noin 3 500, useimmat pieniä perhetiloja, lisäksi yli 300 viinikauppiastaloa ja 16 osuuskuntaa. 450 tuottajaa Falstaffin oppaasta ja OpenStreetMapista yhdellä kartalla, mukana ravintolat, majoitus ja reitit junalla, bussilla ja pyörällä.
Luvut: Burgundin viinialan liitto (BIVB), avainluvut syyskuu 2024.
Ottaa vieraita vastaan Muut tuottajat Sijainti on kylän keskusta
Viinialuetta
Syö ja majoitu
Etsi viinitila:
Kirjoja ja oppaita Burgundin viineistä →
Rypäleet
Pinot Noir 144Chardonnay 135Aligoté 10Sauvignon Blanc 4Gamay 3
Viinikylät
Meursault 30Gevrey-Chambertin 28Beaune 27Chablis 27Saint-Bris-le-Vineux 22Vosne-Romanée 20Nuits-Saint-Georges 17Chassagne-Montrachet 15Fuissé 14Marsannay-la-Côte 14Morey-Saint-Denis 14Pommard 13Puligny-Montrachet 12Savigny-lès-Beaune 11Volnay 9Chambolle-Musigny 8Mercurey 7Premeaux-Prissey 7Rully 7Santenay 7Fleys 6Irancy 6Préhy 6Davayé 5Givry 5Pernand-Vergelesses 5Auxey-Duresses 4Solutré-Pouilly 4Vergisson 4Aloxe-Corton 3Buxy 3Chorey-lès-Beaune 3Corgoloin 3Ladoix-Serrigny 3Lignorelles 3Ligny-le-Châtel 3Maligny 3Saint-Aubin 3Vougeot 3Beine 2Bouzeron 2Charnay-lès-Mâcon 2Comblanchien 2Couchey 2Courgis 2Cruzille 2Flagey-Echézeaux 2Fontenay-près-Chablis 2Magny-lès-Villers 2Meloisey 2Milly-Lamartine 2Monthélie 2Saint-Romain 2Sologny 2Azé 1Bligny-lès-Beaune 1Brochon 1Chagny 1Chaintré 1Chevannes 1Chissey-lès-Mâcon 1Clessé 1Cormot-Vauchignon 1Coulanges-la-Vineuse 1Culles-les-Roches 1Dezize-lès-Maranges 1Dijon 1Dracy-lès-Couches 1Fixin 1Flavigny-sur-Ozerain 1Grancey-sur-Ource 1Loché 1Longvic 1Lugny 1Migé 1Montagny-lès-Beaune 1Montagny-lès-Buxy 1Moroges 1Pierreclos 1Plombières-lès-Dijon 1Péronne 1Saint-Denis-de-Vaux 1Saint-Vallerin 1Saint-Vérand 1Sampigny-lès-Maranges 1Sassangy 1Tharoiseau 1Uchizy 1Verzé 1Villars-Fontaine 1
Parhaiten arvostellut
| Tuottaja | Kylä | Falstaff | Pääasialliset rypäleet | Viljelytapa | Vierailut |
|---|---|---|---|---|---|
| Domaine de la Romanée-Conti | Vosne-Romanée | ★★★★★ | Pinot Noir, Chardonnay, Weissburgunder | Luomu | |
| Domaine Armand Rousseau | Gevrey-Chambertin | ★★★★★ | Pinot Noir | ||
| Domaine Leflaive | Puligny-Montrachet | ★★★★★ | Chardonnay | Luomu | |
| Domaine Bonneau du Martray | Pernand-Vergelesses | ★★★★★ | Chardonnay | ||
| Domaine Marc Colin & Fils | Saint-Aubin | ★★★★★ | Pinot Noir, Chardonnay | Tavanomainen | |
| Domaine Jacques Prieur | Meursault | ★★★★★ | |||
| Domaine Comte Georges de Vogüé | Chambolle-Musigny | ★★★★★ | |||
| Domaine Méo-Camuzet | Vosne-Romanée | ★★★★★ | Pinot Noir, Chardonnay | Tavanomainen | |
| Domaine Anne Gros | Vosne-Romanée | ★★★★★ | |||
| Domaine Pierre-Yves Colin-Morey | Chassagne-Montrachet | ★★★★★ | Tavanomainen | ||
| Domaine Michel Noëllat | Vosne-Romanée | ★★★★★ | Tavanomainen | Kyllä |