Francja · Region winiarski

Bourgogne.

Winnice Burgundii ciągną się na długości 230 kilometrów, od Chablis na północy po Mâconnais na południu: 32 301 hektarów podzielonych na 84 apelacje, od zwykłego Bourgogne po 33 grands crus. Prawie wszystko powstaje z dwóch szczepów: Chardonnay (57% winorośli) i Pinot Noir (34%), a Aligoté jest dalekim trzecim. Sercem regionu jest Côte d’Or między Dijon a Santenay, której mozaika nazwanych winnic, czyli climats, znajduje się na liście światowego dziedzictwa UNESCO. Działa tu około 3500 winiarni, w większości małych domen rodzinnych, a także ponad 300 domów handlowych i 16 spółdzielni. 450 producentów z przewodnika Falstaff i OpenStreetMap na jednej mapie, z restauracjami, noclegami i dojazdem pociągiem, autobusem i rowerem.

Zaplanuj podróż Otwórz pełną mapę z filtrami