Franciaország · Borvidék

Bourgogne.

Burgundia szőlőültetvényei 230 kilométeren át húzódnak az északi Chablis-tól a déli Mâconnais-ig: 32 301 hektár, 84 appellációra osztva, az egyszerű Bourgogne-tól egészen a 33 grand cru-ig. Szinte minden két szőlőfajtából készül: Chardonnay-ból (a tőkék 57%-a) és Pinot Noir-ból (34%), az Aligoté távoli harmadik. A szív a Dijon és Santenay közötti Côte d’Or, amelynek elnevezett dűlőkből álló foltvarrottasa, a climats, az UNESCO világörökség része. Mintegy 3500 borászat működik itt, többségük kis családi birtok, emellett több mint 300 kereskedőház és 16 szövetkezet. 450 termelő a Falstaff útikalauzából és az OpenStreetMapből egyetlen térképen, éttermekkel, szállásokkal és vonattal, busszal és kerékpárral megtehető útvonalakkal.

Utazás tervezése Teljes térkép megnyitása szűrőkkel