Rypäle
Aligoté Burgundissa
10 tuottajaa Burgundissa valmistaa arvioitua viiniä rypäleestä Aligoté, ja 2 heistä pääasiallinen rypäle se on. Eniten tuottajia on kylissä Meursault (3), Morey-Saint-Denis (1), Rully (1), Puligny-Montrachet (1), Sampigny-lès-Maranges (1).
Aligoté on Burgundin toinen valkoinen rypäle, noin 6 % viinitarhoista (BIVB). Suurin osa siitä päätyy Bourgogne Aligotéksi, ja Côte Chalonnaisen Bouzeronin kylällä on sille oma appellaatio.
| Tuottaja | Kylä | Falstaff | Pääasialliset rypäleet | Viljelytapa | Vierailut |
|---|---|---|---|---|---|
| Domaine Francois Mikulski | Meursault | ★★★★★ | Pinot Noir, Aligoté | Tavanomainen | |
| Domaine Ponsot | Morey-Saint-Denis | Aligoté, Pinot Noir | Tavanomainen | ||
| Domaine Jean-François Coche Dury | Meursault | Chardonnay, Pinot Noir, Aligoté | |||
| Domaine P. & M. Jacqueson | Rully | Chardonnay, Pinot Noir, Aligoté | |||
| Domaine Jobard François et Antoine | Meursault | Chardonnay, Aligoté | Tavanomainen | ||
| Domaine Sylvain Bzikot Père & Fils | Puligny-Montrachet | Chardonnay, Aligoté | Tavanomainen | ||
| Domaine de Cassiopée | Sampigny-lès-Maranges | Aligoté | |||
| Domaine Jean Fournier | Marsannay-la-Côte | Pinot Noir, Aligoté | |||
| Domaine de L'Évêché | Saint-Denis-de-Vaux | Pinot Noir, Aligoté | Tavanomainen | Kyllä | |
| Domaine de Villaine | Bouzeron | Chardonnay, Aligoté | Luomu | Kyllä |