Frankrig · Vinregion

Bourgogne.

Bourgognes vinmarker strækker sig over 230 kilometer fra Chablis i nord til Mâconnais i syd: 32.301 hektar fordelt på 84 appellationer, fra almindelig Bourgogne op til 33 grands crus. Næsten alt laves på to druer: Chardonnay (57 % af vinstokkene) og Pinot Noir (34 %), med Aligoté et stykke efter på tredjepladsen. Hjertet er Côte d’Or mellem Dijon og Santenay, hvis lappetæppe af navngivne marker, climats, står på UNESCO’s verdensarvsliste. Der er omkring 3.500 vingårde, de fleste små familiedomæner, samt mere end 300 handelshuse og 16 kooperativer. 450 producenter fra Falstaffs guide og OpenStreetMap på ét kort, med restauranter, overnatning og vej med tog, bus og cykel.

Planlæg en rejse Åbn det fulde kort med filtre