Odmiana
Pinot Noir w Szampanii
39 producentów w Szampanii robi ocenione wino ze szczepu Pinot Noir, a dla 29 z nich jest to szczep wiodący. Najwięcej producentów mają miejscowości Aÿ-Champagne (5), Épernay (4), Bouzy (3), Ville-sur-Arce (2), Arrentières (2).
Pinot Noir zajmuje 38% winnic Szampanii, więcej niż jakikolwiek inny szczep (Comité Champagne). Dominuje w Montagne de Reims i Côte des Bar, nadaje cuvée ciało i strukturę, a także tworzy Blanc de Noirs.