Viinamarjasort
Pinot Noir Champagne'is
39 tootjat Champagne'is teevad hinnatud veini sordist Pinot Noir, ja 29 neist on see peamine sort. Kõige rohkem tootjaid on külades Aÿ-Champagne (5), Épernay (4), Bouzy (3), Ville-sur-Arce (2), Arrentières (2).
Pinot Noir katab 38% Champagne'i viinamaadest, rohkem kui ükski teine sort (Comité Champagne). See domineerib Montagne de Reims'is ja Côte des Bar'is ning annab kupaažidele ja Blanc de Noirs'ile kehakuse ja struktuuri.