Vinárska oblasť · Côte des Bar
Vinárstva – Côte des Bar
Côte des Bar leží v Aube, viac než 100 kilometrov južne od Épernay. Jej kopce z kimmeridgských slieňov sú osadené hlavne Pinot Noir, okolo Bar-sur-Aube a Bar-sur-Seine a pozdĺž Seiny, Ource a Arce. Les Riceys má tri appellation, medzi nimi pokojné ružové Rosé des Riceys, a kopec Montgueux pri Troyes, odľahlá enkláva zobrazená tu spolu s Côte des Bar, je známy Chardonnay.
Vinárske obce
Arrentières 9Colombé-la-Fosse 5Colombé-le-Sec 5Les Riceys 3Courteron 2Bar-sur-Seine 2Ville-sur-Arce 2Noé-les-Mallets 2Celles-sur-Ource 2Voigny 2Bar-sur-Aube 2Urville 1Montgueux 1Buxières-sur-Arce 1Rouvres-les-Vignes 1Buxeuil 1Polisy 1Bragelogne-Beauvoir 1Balnot-sur-Laignes 1Bergères 1Baroville 1Meurville 1Polisot 1