Vitigno
Chardonnay in Champagne
73 produttori in Champagne fanno Chardonnay valutato, e per 66 di loro è il vitigno principale. I paesi con più produttori sono Reims (15), Épernay (8), Le Mesnil-sur-Oger (7), Blancs-Coteaux (6), Aÿ-Champagne (4).
Lo Chardonnay copre il 32% del vigneto della Champagne (Comité Champagne). È il vitigno della Côte des Blancs e della Côte de Sézanne, dà freschezza e finezza ed è l’unico vitigno del Blanc de Blancs.