Rebsorte
Chardonnay in der Champagne
73 Erzeuger in der Champagne machen bewerteten Chardonnay, und für 66 davon ist es die wichtigste Rebsorte. Die Orte mit den meisten Erzeugern sind Reims (15), Épernay (8), Le Mesnil-sur-Oger (7), Blancs-Coteaux (6), Aÿ-Champagne (4).
Chardonnay bedeckt 32 % der Champagne-Rebfläche (Comité Champagne). Er ist die Rebsorte der Côte des Blancs und der Côte de Sézanne, bringt Frische und Finesse und ist die einzige Rebsorte im Blanc de Blancs.